こんにちは！

以前このブログにもちらっと書いたことあるんだけど、どんぐり日本ではケーキ職人してました。

カフェにケーキ卸したり、ケーキ教室の講師なんかもしてたの。

どんぐり、人生でハマったものは２つ。（この２つしかないってのが痛いんだけど）

①ケーキ作り

②中国語

思えば２つともきっかけを作ってくれたのはどんぐり母でした。

中国語を始めるきっかけは以前連載していた「中国語マスターへの道！」で紹介したとおり（笑）

今日はケーキ作りにハマったきっかけをお話しますね♪

どんぐり９歳の冬休み(←何年前かはご想像にお任せするわ)

どんぐり：「あーヒマヒマヒマ！何もすることな～い！」

母：「そんなにヒマならクッキーでも作ってみる？」

「え？クッキー？？うん！作ってみた～い♪」

どんぐり母、レシピ本を持って来て、超偉そ～に作り方教えてくれたわ

そうじゃないのとか、違うでしょーとか、本当に偉そうにね（笑）

なんとか出来上がったクッキー。はじめて作ったにしては上出来だったの

「お母さん、美味しいね！」

喜ぶどんぐりに母はこう言い放ったわ（笑）

「あー、美味しくできて良かった！実はお母さんも今日はじめて作ったの！」

どんぐり、口あんぐり・・・・・返す言葉も無かったわ（笑）

どんぐり母はプリンやシュークリームなど手作りのおやつをよく作ってくれていたので、お菓子作りの基礎はあったのでしょうが、まさかあんな偉そうに教えてくれたクッキーをその時はじめて作ったとは！！！

流石どんぐり母だわ

これがきっかけとなり、９歳の冬休みはお菓子作りに明け暮れる毎日だったな。

スポンジケーキが上手に焼けた時の感動は今でも忘れられない♪

ケーキ作りが楽しくて楽しくて、これを仕事にしようかとも思ったけど、結局は全然違う道に進んだどんぐり。

ケーキは趣味で作っているだけでいいわ・・・・と思っていたら、あるきっかけからカフェにケーキを卸すようになったの。

※実はね、友達が推薦してくれたの。ダメもとでカフェのオーナーにケーキの試食してもらったら「是非置いて下さい！」と言っていただき、びっくり！最初から諦めず何でもチャレンジするものだと学びました。

その後、お店を出さない？など嬉しいお話もいただきましたが、中国語の魅力にとりつかれて現在に至ります（笑）

中国に来て、オーブンや材料がないから・・・・とケーキ作りからかなり遠ざかっていましたが、母親になった今、チビのために・・・・とケーキを作りを再開し、やっぱりケーキ作りは楽しいな♪と思う日々です。

チビにも手作りの楽しさを教えてあげられたらいいな・・・・と思っているどんぐりです

言っておくけど、今はもうダメよ！ダメダメなの

かなり腕落ちたし・・・・

あの時のような立派なケーキは作れないから、どんぐりレシピあまり期待しないでね

・・・・・って最近全然レシピアップしてないけどね・・・・・・

今は人様に食べていただくケーキではなく、家族のために作るホームメードケーキってことでよろしく♪

☆おまけ☆

最近よく遊びに行ってるひろさんのブログ 。←バナナダイエット挫折仲間

韓国米について質問があったので、写真載せておきますね☆

ひろさん、このお米よ～

「海麗江　延辺大米」　りんごマークの袋よ♪

かなり前にブログ用の写真を撮ってたの♪ようやく使うことができて良かったわ

上海に住んでいる殆どの韓国人がこのお米を食べているそうです。

古北だと名都城斜め向かいの韓国スーパー。龍柏だと１００４超市またはギャレリアで購入できます。

古北のスーパー・ギャレリアは多少遠くても宅配可能です。お店の人に聞いてみてね♪

（例：古北→中山公園ＯＫ！ギャレリア→中山公園ＯＫ！１００４超市→中山公園ＮＧ！）

浦東だと親指広場（丁香路）にある韓国スーパー（２つあるわよ）で購入できます。

こちらのスーパーは２つとも宅配可能ですよ～

美味しいので、是非お試しあれ♪

「どんぐり母、なかなかやるじゃん」

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カムサハムニダー♪