こんにちは!
週末楽しんでいる?
今日はどんぐり家の週末のおやつを紹介したいと思います
たい焼き♪
ホットケーキミックスを使っての簡単バージョンよ。
たい焼きを焼きながら思わず『およげたいやきくん』歌っちゃったわ(笑)
この歌、若い子は知ってるのかしら??どんぐりはバリバリの昭和の女だから知ってますとも
チビはたい焼きを『ムルコギパン』と言うの。韓国語では『ブンオパン』なのに、何回教えてもムルコギパンって言うのよ。ある意味正しいけどね
お次はスコーンよ♪
今回は2種類作ったの。マンゴーとクランベリーホワイトチョコチャンクよ
密接度高すぎかしら?(笑)でも、自宅用だから焼ければそれでいいわ~
自宅用のお菓子作りなんてね、アバウトで良いのよ。要は食べられればそれでOKってか!
マンゴーのはね、爽やかな口当たりにしたかったから、ヨーグルトを入れたの。
クランベリーのは牛乳を入れて、ホワイトチョコも適当に入れて作ったわ
マンゴーのはサクサクでヨーグルトの酸味が合っていて美味しかったわ。
クランベリーホワイトチョコチャンクは濃厚な熱い男好みの味に仕上がったので、いつものように喜んで食べてくれたわ。チビはマンゴーの方が好きだったみたいだけど
さて、今日のおやつは何を作ろうかしら~♪
喜んで食べてくれる家族の顔を見ると、何でも作っちゃいたくなるどんぐりでした~