裏庭の柚子が…

たわわに実って、ちょこちょこ使う程では間に合わず

ぽとぽとと、落ちたりしはじめました

ジャムかなー。

いやいや、私にはジャムにしなければならない裏山の文旦が山のようにあるわー(´･_･`)

と、ネット検索してみたら

「柚子の天然酵母」

なんと！

簡単そうだし、パンも焼きたい！

ってなわけで、仕込んでみました

上手く起きるかはわかりませんが、ワクワクしています。