<店に行った経緯>
かなり昔に行ったことはあった。
ただ、あまり覚えていない(私、そういうことが多い)
店自体は老舗だし、悪くなかったように記憶している。
今回、レポ作成用に訪問。
<レポート>
「いらっしゃいませ~」全員がしっかり挨拶してくれる。
数名が、私のことを覚えていたようだ。
やはり中国語曲を歌うからだろうか。。。
店は老舗だが、くたびれた感じもなく綺麗。
箱の広さは中型店。マスターだかオーナーだかの男性が、漬物作りにハマっているようで、前菜として浅漬けを出してくれた。
春節前後にも関わらず、8人くらい小妹がいるのは評価できる。
だが、皆年齢層は高い。全員に聞いたわけではないが、ぱっと見て20代はいない。
ただし皆、しっかりとキャリアを積んでいるせいか、トークも上手だし歌も上手い。
ついてくれたAちゃんも、言わなくても客を楽しませるコツみたいなものがわかっている。
しかも歌が上手かったので、こちらから2杯目を勧めた。
時間の都合上1時間しか居られなかったが、嫌な気分になることなく、楽しく飲むことが出来た。
再訪したいところだが、界隈の見レポ店の調査もしたいところ。悩む。。。
<訪問データ>
■基本データ■
・場所(最寄駅)
⇒大宮
・詳細(住所、行き方など)
⇒埼玉県さいたま市大宮区仲町1-90 仲町光ビル2F
(南銀中央通り、松屋から20mくらい進んで右側。常連メインなので、呼び込みで小妹が立っていることは少ない)
・店名
⇒故宮
・開店時刻、定休日など
⇒不明、おそらく20時開店
・偏り(小妹の出身地に偏りがあるか)
⇒なし
・回数(私の訪問回数)
⇒2回目
・再訪予定(私がこの店に再訪するか)
⇒C 機会があれば行ってもいい(安心の老舗で店舗内も綺麗だが、ちょっと高年齢化が心配)
■訪問状況データ■
・訪問年月(YYMM で記載)
⇒1602
・区分(平日、週末)
⇒平日
・開始時間(訪問した時間 時)
⇒22
・滞在時間(滞在した時間 H)
⇒1H
・基本料金(1時間あたりの金額)※交渉後の金額
⇒4k
・総額(私が最終的に支払った金額)
⇒7k
■店データ■
・広さ(客が入れる人数)※カウンター含まず
⇒B(15人以上)
・訪問時小妹数(私の訪問時に、小妹が何人いたか)※ママ含む
⇒C(7人以上)
・普段小妹数(普段は何人くらい小妹がいるか)※ついた小妹からの情報
⇒C(7人以上)
・平均容姿(私がざっと見渡した時の、小妹の平均容姿)
⇒C-(悪くはないが、若い小妹はいない)
・乾杯攻撃(乾杯要求の多さ)※ヘルプ含め、私はついた小妹1人あたり1杯/時間を標準(B)としている
⇒B(1時間あたり1杯)
・歌いやすさ(カラオケの音量、音質、機材、曲数などへのこだわり)※カラオケ代を別途取る店は1ランク下げる
⇒B-(割と歌いやすい環境)
・サービス料(基本料金、小妹の飲み代以外にお金がかかった場合は詳細を記載)
⇒なし
■ママ(チーママ)データ■
・挨拶の有無(特に初訪問時はシステムの説明があるか)
⇒無(帰国中とのこと)
■小妹データ■
・名前(イニシャルで)
⇒Aちゃん
・出身(中国のどこ出身か)
⇒浙江省H市
・日本語力(日本語のスムーズさ、Cあれば問題ない)
⇒A(完璧)
・年齢(だいたい、もしくは小妹から聞いた年齢)
⇒30代中盤
・容姿(顔、スタイル、服装など、外見的なもの)
⇒D+(頑張っているのは認めますが。。。)
・接客接客(接客態度や笑顔、客を満足させたかなど、内面的なもの)
⇒A(さすが、慣れていますね)
・歌唱力(歌がどれくらい上手か)
⇒A(2杯目勧めちゃうくらい上手です)
<訪問データについての注意>
・良い店を紹介することで、更にお客さんが来ることで繁盛して欲しいですし、逆に悪い店は良くなって欲しい思いと、淘汰されて早く消えて欲しいという思いで書いています。
・評価基準を設け、出来るだけ公正に評価しているつもりですが、私だって人間ですし好みもあります。しかもアルコール入ってます。評価は私訪問時の、私個人の私的判断に過ぎませんので
、過信しないでください。
かなり昔に行ったことはあった。
ただ、あまり覚えていない(私、そういうことが多い)
店自体は老舗だし、悪くなかったように記憶している。
今回、レポ作成用に訪問。
<レポート>
「いらっしゃいませ~」全員がしっかり挨拶してくれる。
数名が、私のことを覚えていたようだ。
やはり中国語曲を歌うからだろうか。。。
店は老舗だが、くたびれた感じもなく綺麗。
箱の広さは中型店。マスターだかオーナーだかの男性が、漬物作りにハマっているようで、前菜として浅漬けを出してくれた。
春節前後にも関わらず、8人くらい小妹がいるのは評価できる。
だが、皆年齢層は高い。全員に聞いたわけではないが、ぱっと見て20代はいない。
ただし皆、しっかりとキャリアを積んでいるせいか、トークも上手だし歌も上手い。
ついてくれたAちゃんも、言わなくても客を楽しませるコツみたいなものがわかっている。
しかも歌が上手かったので、こちらから2杯目を勧めた。
時間の都合上1時間しか居られなかったが、嫌な気分になることなく、楽しく飲むことが出来た。
再訪したいところだが、界隈の見レポ店の調査もしたいところ。悩む。。。
<訪問データ>
■基本データ■
・場所(最寄駅)
⇒大宮
・詳細(住所、行き方など)
⇒埼玉県さいたま市大宮区仲町1-90 仲町光ビル2F
(南銀中央通り、松屋から20mくらい進んで右側。常連メインなので、呼び込みで小妹が立っていることは少ない)
・店名
⇒故宮
・開店時刻、定休日など
⇒不明、おそらく20時開店
・偏り(小妹の出身地に偏りがあるか)
⇒なし
・回数(私の訪問回数)
⇒2回目
・再訪予定(私がこの店に再訪するか)
⇒C 機会があれば行ってもいい(安心の老舗で店舗内も綺麗だが、ちょっと高年齢化が心配)
■訪問状況データ■
・訪問年月(YYMM で記載)
⇒1602
・区分(平日、週末)
⇒平日
・開始時間(訪問した時間 時)
⇒22
・滞在時間(滞在した時間 H)
⇒1H
・基本料金(1時間あたりの金額)※交渉後の金額
⇒4k
・総額(私が最終的に支払った金額)
⇒7k
■店データ■
・広さ(客が入れる人数)※カウンター含まず
⇒B(15人以上)
・訪問時小妹数(私の訪問時に、小妹が何人いたか)※ママ含む
⇒C(7人以上)
・普段小妹数(普段は何人くらい小妹がいるか)※ついた小妹からの情報
⇒C(7人以上)
・平均容姿(私がざっと見渡した時の、小妹の平均容姿)
⇒C-(悪くはないが、若い小妹はいない)
・乾杯攻撃(乾杯要求の多さ)※ヘルプ含め、私はついた小妹1人あたり1杯/時間を標準(B)としている
⇒B(1時間あたり1杯)
・歌いやすさ(カラオケの音量、音質、機材、曲数などへのこだわり)※カラオケ代を別途取る店は1ランク下げる
⇒B-(割と歌いやすい環境)
・サービス料(基本料金、小妹の飲み代以外にお金がかかった場合は詳細を記載)
⇒なし
■ママ(チーママ)データ■
・挨拶の有無(特に初訪問時はシステムの説明があるか)
⇒無(帰国中とのこと)
■小妹データ■
・名前(イニシャルで)
⇒Aちゃん
・出身(中国のどこ出身か)
⇒浙江省H市
・日本語力(日本語のスムーズさ、Cあれば問題ない)
⇒A(完璧)
・年齢(だいたい、もしくは小妹から聞いた年齢)
⇒30代中盤
・容姿(顔、スタイル、服装など、外見的なもの)
⇒D+(頑張っているのは認めますが。。。)
・接客接客(接客態度や笑顔、客を満足させたかなど、内面的なもの)
⇒A(さすが、慣れていますね)
・歌唱力(歌がどれくらい上手か)
⇒A(2杯目勧めちゃうくらい上手です)
<訪問データについての注意>
・良い店を紹介することで、更にお客さんが来ることで繁盛して欲しいですし、逆に悪い店は良くなって欲しい思いと、淘汰されて早く消えて欲しいという思いで書いています。
・評価基準を設け、出来るだけ公正に評価しているつもりですが、私だって人間ですし好みもあります。しかもアルコール入ってます。評価は私訪問時の、私個人の私的判断に過ぎませんので
、過信しないでください。