旬のもの

暑いですね～。

こうも暑いと、何もしたくない・・・・・・、とさえ思ってしまいます。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？



さて、旬といえば、生野菜や果物が美味しい季節です。

ここへきて、より果物やら野菜やらが好きになりました。



今はまっているのが、「すもも」なのでありますよ。

採れたてのすもも。おいしー！

もちろん、生食でムシャムシャと丸かじりも良いですし、朝のスムージーにもちょこっと入れてみたりもします。


どうやら、栄養の面においても、この季節に食べるのにはいいらしい。

果物ナビさんのHPより。

すももには葉酸が比較的多いので、貧血に悩む人や妊娠した女性におすすめです。ナトリウムを排泄するカリウムも含まれていて高血圧予防にも期待できます。

また、すももには毛細血管を強化したり、眼精疲労を回復するといわれているフラボノイド「アントシアニン」が多く含まれています。さらに糖アルコールの一種である「ソルビトール」が便の量を増やすといわれているので便秘解消にも効果が期待できます。

だってさー。

やはり、旬の果物を食べるのっていいのね～。

ほんっと、美味しかった。