さて、そのきっかけとなった、遠藤真里佳先生の本の出版記念パーティーが開催されましたので、参加させていただきました。
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本はまだ手元にありませんけれども、今日のパーティーで、パワーフードを存分にいただいてきました。
天然酵母を使用したベーグル。
中にタルタルがサンドされていて、おいしかったですよ~。
ピタピザ。
丸い形は、物事を成就させるとか、縁を結ぶエネルギーがあるんですって。
ベジフルクラッカー。
紫芋バージョンと、カシスマスタードクリームポテトの2種。
黒胡、黒豆、山芋、タマネギ、味噌、塩麹のローフ。
周りに敷き詰めてあるきくらげ、白と黒があります。
白は、美肌に効果あり、黒は、エネルギーチャージにいいみたい。
などなど、いっぱいあったのですが、全部盛りつけるとこんな感じに。
こんなに盛りだくさんで、五感が喜びまくりでした。
これらのお料理をつくってくださったのが、葉山にあるさんじというお店の皆さんでした。
お料理がカラフルでしょー。これ、みんな天然素材で色を出しているんですって。
ケーキの飾りのクッキーの色も、直前まで、綺麗なピンク色を出すために、かなり苦労されたようです。
お願い事とはいえ、考えて書くことは、自分の望むもの、こと、生き方が明確になって、とてもいいことだと思ってます。
美味しいお食事からエネルギーをいただいて、とても幸せな気分でした。