イタリアンやフレンチの外食も好きですが、鉄板焼きも大好きですお肉は食べると元気がでますね

テレ朝のモーニングバードの長きにわたり活躍している人を特集するコーナー？でも、

元気のいい人は、必ずといっていいほど、お肉を食べているので、お肉パワーとか言っていました。

最近みたところでは、バレリーナの森下洋子さんもお肉をめしあがっていましたし、ぎんざんの4人娘もお肉をよく食べるみたいですし、年をとってもびっくりするくらい元気な方が、よくお肉を食べているようです。

ステーキみその　銀座店

ランチに伺いましたが、手頃なビジネスランチのような設定もあり、おひとり様も多かったです。ビジネスマンやビジネスウーマンの。一人でランチでちゃちゃっと鉄板焼き、ってかっこいいわー。余裕のあるランチだわ。

あと外国人率も多いです。

ほたてもおいしいです。

マスタードをつけていただくのも、おいしかったです。

モダンな雰囲気の店内です。

銀座　うかい邸

和と洋が融合した重厚で優美な店内でいただく、極上和牛。

誕生日に行きました。

デザートは場所を移動していただきます。

　銀座　花郷

うかいのような超有名店ではないものの、とってもよかったです。ぜひとも再訪したいお店です。

魚介を焼くのも、ただ焼くのではなく、イタリアンテイストでてきて驚きました。

とってもおいしかったです。

シェフがもともとフレンチ出身で、イタリアだったかな？大使館かどこかのシェフもやっていたそうで、

そういうところのシェフは、どんな料理もできなきゃいけないとおっしゃっていました。

鉄板焼きをやるようになったとき、ただ焼くだけというのは嫌だったとおっしゃり、

鉄板だけの場所にもかかわらず、すばらしくおいしいイタリアンテイストの魚介がでてきました。

鉄板でもいろんなアイディアがどんどんわいてくるとおっしゃっていたので、

季節ごとにいろんなお料理にしてくれそうです

ガーリックライスも、とってもおいしかったです！

デザートはばしょを移動していただきます。

ステンドグラスがきらびやかな吹き抜けの場所です。ハープの演奏もありました。

天井のステンドグラスがうつています

しょっちゅう行けるわけではないけど、またぜひ行きたいです！

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