Meddersheim（メッダースハイム）の雪景色
朝、起きたら雪が降っていて、沢山積もっていました
昨夜の鍋の残りで、ユックリ朝ご飯。朝から温まります
しばらくしたら、たまにやってくるご近所さんのネコちゃんが訪問にきました
わかります？右側の足跡。
ちゃんと雪がない部分を歩いています。賢い
しばらくウチでくつろいで、帰っていきました。
そして、雪かき。
一戸建ては、自宅前の道路の雪を自分でかかなければなりません。それを怠って、誰かが転んでケガしたら、ウチの責任になってしまいます
写真は庭ですが、家の周りの歩道もやりましたよ❗
車も雪かき。
午後からは晴れて、車道は雪が溶けたので、今だ！と、ばかりにお買い物に出ました。
車窓から
気温は、夕方になるとマイナス。
夜はマイナス９度にまで下がります。アイスワインが収穫できますね
帰ってから、私は比較的ユックリと過ごして、Hデチャンは、フォアグラのパテを仕込んでいました。
コレに…
フォアグラからとった脂をかぶせて、寝かせるんだそうです。
こうすることで、旨味が深まるんだそうな。
出来上がるの、楽しみだなー
私は傍らで、久しぶりに、スフレチーズケーキを作ってました。うまく焼けたから、明日のオヤツにしよ
