ども、ブライアンです。

このまえのヤリイカ釣り、2人で50杯近く釣ると色々な料理が出来ますね^^

とりあえず、最近食べたイカ料理はというと、、、

まずは何と言っても活かしたまま持ち帰ってきたヤリイカのお刺身に尽きます。

盛り付けは勘弁してもらうとして、味は格別です♪

コリコリとした食感にイカの甘み。

もう最高！！

これを食べたいがためにイカ釣りに行くようなものですね＼(^o^)／

イカとピーマンってとっても合いますね〜

めっちゃ旨かったですよ(≧∀≦)

ヤリイカでナメロウをつくってみました。

ナメロウってアジくらいでしか作ったことがなかったんですが、どうしてどうして(≧∀≦)

このイカで作るナメロウも、アジのナメロウにも劣らずとっても旨かったです♪

ヤリイカとレモンの炒め物です。

ニンニク、オリーブオイル、イタリアンパセリとが口の中で重なり合って、これもメチャ旨でした〜

こりゃワインに合うなぁ〜って感じでしたよ〜^o^

しかし、イカはどうやって料理しても美味しいですね♪

今回はまだたっぷりとイカのストックがあるので、この後も色々な料理でイカ料理を楽しみたいと思います^^

でわでわ＼(^o^)／