このまえのイカ釣りでは、小さなイカから大きなイカまで様々なサイズのイカが釣れたんです。
イカの大きさが変われば食感も違うので、色々な料理に使い分けられていいですね^^
見ただけで味の想像ができると思いますが、ビールのお供に最高でしたよ♪
ほんのりと効いた醤油が僕の食欲を倍増させてくれました（笑）
スルメは火を通すと味が濃くなって美味しいですね^^
初めて食べてみたんですが、これも酒の肴には最高ですね〜
今度はスルメイカの沖漬けでやってみたいなぁ♪
子供の頃は、何故かあまり食べなかった一品でしたが、どうしてどうして。
あまりの美味しさに、今まで何で食べなかったのか後悔してしまいました（笑）
前回のレモン炒めはブライアン作でしたが、これは相方さん作。ヤリイカのトマト炒めだそうです。
小さなヤリイカを使っているので食感も柔らかく、とっても美味しかったです♪
しかし、相方さんが作ったこっちの方が美味しそうじゃありませんか？（笑）
イカは何でこんなに美味しいんでしょうね♪
次回の釣行がまたイカ釣りに決まりました（笑）
冷蔵庫の中を整理するため、今夜からまた美味しいイカ料理を堪能したいと思います^^
