ぬか漬けを始めてみました^ ^
お庭の取り立て枝豆を糠床にIN❗️
意外や意外‼️
きっかけは、水ナスのぬか漬けの糠を再利用してキュウリを漬ける…
って話をナスのお漬け物いただいた時に伺ったから
なので、糠床を自分で一から作る…と言うこだわりのぬか漬けではありません（笑）
マイクロキュウリと小茄子ちゃん♡
端に写る小さなおててが パクパクたべてました
マイクロキュウリ、、、
道の駅で買ったけど詳細は不明でございます（笑）
茹でて冷ましてから入れました
美味しかったです
ただ、完全におつまみですが（笑）
お米よりビールが欲しくなる味でした
庭でキュウリが獲れまくりなので、この夏はガンガン漬けまくろうと思います♡
糠床混ぜ混ぜ、楽しいですヨ
皆様も是非