にんじんケーキ Bolo de Cenoura | Qualidade de vida em C

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10年間の南半球在住中の滞在記から結婚式の記録などまで。

今週は幼稚園が持っている畑に野菜を取りに連れて行ってもらった娘。

色々な学校でもやっているのですが、

娘の学校でも畑で野菜を種から育てたりして収穫まで一緒にやってくれるので

とってもありがたい。

 

 

子供に取ってはとてもいい経験になるなぁと思います。

 

迎えに行くと、みんなが取ってきた野菜を玄関で売ってたりするので、

いつも学校帰りに買って帰ってきます。

そのお金は学校の畑のメンテナンスに使われるという最高な方式。

 

そして今日はたくさん取れた人参でBolo de Cenoura を作ってもらったらしい。


Bolo de cenoura はブラジルではとっても定番ケーキ!

 

 

ほぼチョコに見えなくもないが・・・笑

 

 

私にはこのケーキは甘すぎて作れないので、

学校でブラジル式Bolo de Cenoura を食べれるのは良かったなぁ・・なんて。

やはりブラジルの幼稚園に通っている以上、砂糖は避けれない…ショボーン

 

上手く避ける方法ないかなぁ…