おはこんばんち～。
かっつ～。です。

月がきれいな夜ですね。


月を見ると・・・月を見ると・・・月を見ると・・・

うおおおおおおおおお～～～！！！！！！






ゴーヤチャンプルが食べたくなるのです！！


てことで、かっつ～。の男の手料理修業は続くのです。

今回の材料は

ゴーヤ
きくらげ
まいたけ
にんにくの芽
卵


で、作りましたよ～ゴーヤチャンプル。

ん？イメージしていたのと違うぞ？！
きくらげが多すぎたか？

いや、男料理は見た目ではない！味で勝負だ！

味は・・・・

う～ん絶妙に舌の上で奏でる不協和音。
コードでいうとディミニッシュとか？
いや、YOSHIKI がピアノソロ途中でぶちギレて
鍵盤をバンバン叩いた時に出る、あの感じの音？！


今回ハッキリわかりましたよ。
ゴーヤチャンプルはドミソの「C」にゴーヤという短7度を加えた
C7 くらいの味が丁度いいってことを・・・。

てことでしばらくゴーヤチャンプルは作りません～。