無事、帰宅しました。
帰り道にコンビニによりお昼ご飯を調達。
塩分表示を見て買えないものが続出です。
なんとか塩分2gにおさめて昼ご飯です。
1日分の塩分を1食で食べちゃう様なメニューもあり
コンビニご飯は難しいです。
納豆、豆腐、卵を買いました。
減塩醤油を使い、味付けは最小限です。
入院中に
ネットで減塩の冷凍食を見つけ、頼んでありました。
1日のうちの1食はそれにして、後は減塩に気をつけてヘルシーな、質素なごはんにいたします。
減塩醤油、減塩麺つゆ、減塩ポン酢取り揃えました。
スーパーで塩分ゼロのうどんやそばも見つけました。
食パンでさえ塩分が含まれていますから知らずに食べて塩分過多になる事も多いそうです。
トーストにバター、ハム2枚、目玉焼きに塩を振り、食べますともう塩分は1食分おしまいです。
工夫しながら、減塩生活がんばります。