ズッキーニ | 秋桜花子の独り言

秋桜花子の独り言

日常のちょっとしたことをボチボチ綴っています

花言葉は「大きさ」(※カボチャ類全般になります)

花言葉の由来…

 

  ウリ科カボチャ属 一年草果菜

  学名;Cucurbita pepo var.melopepo

  英名:Summer squach、ZUcchini、Courgette

  別名:クルジェット、ツルナシカボチャ(蔓無南瓜)

  原産地;北アメリカ南部・メキシコなど

 

 

 ズッキーニは、ウリ科カボチャ属に分類される野菜です

諸説ありますが、メキシコが原産とされています

活発に植民地活動をしていた16世紀頃にヨーロッパに持ち込まれたとされ、その後20世紀にかけて一般に普及してきました

日本へは、第二次世界大戦後に渡来してきました

 カロテンやビタミンC、カリウムを豊富に含んでいます

カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で、活性酸素を抑えたり、皮膚や粘膜を丈夫に保つ働きがあります

また、カリウムは浮腫み防止、ビタミンCは肌を美しく保つ効果があり、美容効果が高い野菜といえます

女性にはぜひ摂って欲しい野菜の一つですね