やっぱり日本食が１番好き
大好きなひじきの煮物。
ひじき自体は実家から送ってもらったものがあったから
にんじんと一緒に煮てみたけど、やっぱり油揚げとか
さつま揚げとか欲しい感じ
近所のアジアンスーパーマーケットへ行けば
どんな食材でもほぼ取り扱っているんだけど
どうも産地が気になったり、買ってみて自分の予想を
反しておいしくなかったらどうしよう、１０ドルも出して・・
なんてケチくさいことを考えて、なかなか挑戦せず・・・。
でも試しに買ってみるにはお手頃価格の商品を発見
これは日本で言うさつま揚げ
原材料は魚って書いてあるから似たようなものかな。
ただ日本のさつま揚げの半分、もしくは３分の１の厚さ。
最初は油揚げかと思って手に取ったんだけど違った！
その薄いさつま揚げが６枚ぐらい入って＄３．１。
＄３．１ドルなら失敗しても惜しくはない。
これを使ってさっそくひじきを煮た～
やっぱりひじきとにんじんのみよりおいしく出来た
ａちゃんも白いご飯と一緒にもりもり食べていたし
良かった良かった♪
やっぱり白いご飯と煮物って落ち着くわぁ。