今日はSt.Valentine's day♪
マカティアたちからもブログに遊びに来てくださった方へ愛を込めて
今年のバレンタインは彼は出張でいないので２月早々にこちらを贈りました
マドモアゼルＣのハイパーラブリーというすごいネーミング
のケーキです
のケーキです真っ赤なチョコで作られた器にハートがもりもり
ハートにお化粧された金箔が大人っぽさを出してくれていてそれがまた素敵
愛が伝わりますでしょう～
少しわけでもらいましたが、イチゴのムースがとても美味しくて見た目以上の美味しさでした
ちなみに私は久しぶりにラデュレのケーキを購入しました。
ラデュレのケーキはビジュアル的に凄く好みなのですが、とにかく甘いのが辛くてすっかりご無沙汰していました
すっかりご無沙汰していましたでもこのバタフライを購入するときに恐る恐る甘さを尋ねたら、パティシエが変わったそうで甘さ控えめになりましたよと教えて頂き購入してみました。
実際にいただいてみると本当に甘さ控えめになっていて美味しかったです
ヒナゲシのムースクリームの中に柚子クリームが入っている少し和テイストな味わいですが、柚子クリームがさっぱりさせてくれてとても美味でした
これからは甘さに臆することなく購入できそうです
ちなみにハイパーラブリーはホワイトデーまで、バタフライは２月いっぱいの販売予定だそうです。