こんばんは
先日、テレビを何の気なしにつけたらちょうど「シルシルミシル」をしてました。
で・・・
「あ・・このお菓子食べたことある～♪」ってのが出ていました。
自分が先に食べていて、「これ美味しい
」と思ったものが
後からグルメや人気ランキングで放映されると嬉しいものですね～
滋賀の「たばしる」→過去記事★★
この小豆が絶品だったんです。
ほこほこで大福のアンコとは全然違う、素材そのものの味、って感じ。
どうやら小豆を炊いた後は、羊羹の固まる前の液体にささーとくぐらせるので
あんなにホコホコの「ザ・小豆」になるようです。(テレビの知識。(笑))
3日間職人さんが1人で頑張って作っておられました。
すべて、手作業なんですね～
私のブログもここ2日間、アクセス数が1200越え。汗
テレビの力はすごいですね・・
驚きました。
また、のんびりですが美味しいものを紹介したいなーと思います。
続いて、こちらもシルシルミシルで放映されて
今は大人気のお菓子を紹介したいと思います
金沢「YUKIZURI」→★★
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