夏！ゴーヤ

夏は欠かせないゴーヤ。
炒めて良し、さっと湯がいて良し、
連日食卓に上ります。
沖縄で食べると苦くないのだけど、自分で作るとなかなか…
でもあの苦味が好きなんですけどね。

今朝は甘酢とごま油、一味唐辛子を振って。

器は西陣の古道具屋で見つけた、明治の小鉢。
藍が爽やかな器に緑のものは清々しい。