材料
・イカ ・・・ 1杯
・バター ・・・ 30g
・しょうゆ ・・・ 大2
作り方
1.イカは わたをとり、胴体とゲソにわけます
(骨もとってくださいね)
2.ゲソは1本ずつ切り、胴体には丸まるのを防止するため かるく切り込みをいれます
3.フライパンに
バターを入れイカを焼きます
4.イカが十分に焼けたところに
しょうゆを入れ かるくソテーします
5.お皿に入れる前に胴体を切って盛り付ければ出来上がりです
※↑の画像は撮影用のため切り分けてません。
サッと出来て サッと食べられるので
もう1品欲しいとか おつまみには最高だと思います
是非試してみてくださいね