なみにっき

土日は基本、わたしがご飯を作ってます

だいたいが酒呑みおつまみメニュー
この日は秋の食材を使って
秋刀魚の甘辛焼きや、鮭の白子ポン酢、美味しかったぁ～～
あとは定番の砂肝のねぎ塩和え
大好きなアボカドも

タコの唐揚げに初挑戦

衣がはがれちゃってちょっと失敗また挑戦しよっと

この日はお魚メニュー


秋刀魚とカツオのお刺身
なすとツナの炒め煮
一年以上前からハマってる玉ねぎのマヨポン酢もちろんクックパッドメニューなんだけど、玉ねぎチンして鰹節とマヨネーズとポン酢かけるだけ
玉ねぎが甘くてやわらかくて本当に美味しい


この日は仕事のあとに作ったチキンとほうれん草のドリア

タジン鍋で簡単にオーブン無いからパン粉を揚げてまぶしてみた

寒い日はお鍋


天才ウェイパーと牛乳で、鶏白湯風
これはバイトしてた桃杏花で、キッチンの方に教えてもらった

これも仕事後につくった納豆パスタと、燃焼トマトスープ


納豆＋卵＋きざみ玉ねぎ＋お酢＋しょうゆでクックパッドで見つけて試してみたら刻み玉ねぎがいい感じで本当に美味しかった
燃焼トマトスープもクックパッドのダイエットメニューのところにあるスープ

麻婆豆腐な夕食

甜麺醤なんてめったに使わないからな～と思って買わずに、普通の味噌でやってみたけど、なんか深みが足りず・・・次回はちゃんと甜麺醤買おう
砂肝のネギ塩和えのリクエスト多い簡単だし安いし美味しいって本当最高のメニュー
あと、白菜のやつもクックパッドの人気上位メニュー手間の割にかさも激少なくなるし、うーんだしの素＋鰹節＋マヨネーズだから味は美味しかった

一日中ひとりで暇だった日に作った料理

ロールキャベツ

お母さんの作ってくれるロールキャベツが好きすぎる
なんとなくだけど味を似せれたかな～


手羽元の甘辛煮

これやばいスーパーヒットタレだけでご飯一膳いけるほど美味しかったぁまた作る

根菜のきんぴら

大量に作って常備菜にしようと思って冷凍もしたのに、次の日帰ったら無くなってた・・・


料理してるときが一番集中できて、リフレッシュできるなー

よしひこもわりと寛容になんでも美味しいと言ってたくさん食べてくれるから、作り甲斐ある

引っ越したら友達とか呼んでご飯作ってみんなでわいわい食べたいなーー
近い将来の夢













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