毎度お立ち寄りくださり
ありがとうございます🙇
今週より更新を
チラチラさせていただいてます😅
何か 自分で自分のブログ、ボヤキを見返すと まず意味分からん表現だろうなって思う部分や ウダウダ ネチネチ、くどくどと
長く ウザいって思った！😂😂😂
なので できるだけ サクッとできれば 、見てくださる方も見やすいし
私も サクッと気軽にかつ、
コマメに出来るんでは？って
改めて気づいたので これからそうしながら続けられたらいいかな？って思いました ! 😅😅😅
ぢゃあ サクッと？
今日の私1人寂しい晩酌メニュー！（笑）
まず一品は
鹿児島の地鶏のたたきをいただいたので
早速こんな感じに❤️
モモと胸の両方いただき おいしく
味比べなんかもできました❤️
鹿児島の地鶏にはやっぱり
芋焼酎だろうと
ウチのオッサン（鹿児島出身）が毎日晩酌してる白霧も一緒にいただきました♪
（ちなみに今宵はビール、日本酒冷、芋ロックのチャンポン！（笑））
薬味はおろしニンニク、おろし生姜、わさびとそれぞれ
個々でいただいた後、
おろしニンニクと生姜は混ぜて スライスニンニクと一緒にいただいたり、、
いろんな楽しみ方をしました❤️
ビールにめちゃくちゃ合うし、
日本酒もよかったけど やっぱ
ガツンと芋ロックが1番、ハマったおつまみでした！
ちなみに お醤油は
九州の甘いお醤油！
これは 鹿児島出身のおっさんがやっぱり
横浜にいても恋しくなるお醤油なんで
今は定期的に
鹿児島のショップから取り寄せてます！
私も普段
お刺身に使うのはもちろん
煮物やらお料理にも使ったりしています！
おつまみもう一皿は
トマトスライスときゅうり。
キュウリに添えたのは
新玉ねぎの粗微塵切りに
青唐辛子、味噌を合わせた物。
これもお野菜で酒が進む味に♡
もう一皿は
油揚げに大葉とチーズと小ねぎを混ぜた納豆を詰め、焼いた物。
油揚げ一枚は半分に切り
スライスチーズは半分に折りニ等分に切って大葉に重ね 先に油揚げに詰めてから
小ねぎ、付属のタレや辛子を混ぜた納豆を詰め、油揚げの袋の開いた縁を折り、
油をなじませ温めたフライパンで
油揚げ折り目を下にし 両目カリカリになるまで焼いただけ！
これもビールや日本酒が進む味で
私は更に大葉を乗せていただくのが好き♡
今日も一生懸命やった自分への
ご褒美で 美味しい晩酌になり
明日への活力にもなりました❤️
…
私の親友がウチの娘さんに
成人祝いのプレゼントをくれたんだけど
その中に一緒に入ってた
親友のお子ちゃんが作ってくれた
折り紙のお手紙が可愛くってさ〜。😊😊😊
ウチの娘さんも 小さい時はこんなのを
作ってたんだろうけど…
娘さんの作ってたのと同じくらい
何だか感激しちゃった。。😭💕
↑って 私宛のプレゼントぢゃなく
ウチの娘さん宛だけど。😂😂😂
でも
今日は美味しい晩酌と
親友からの優しい心遣いや
そのお子ちゃんからの可愛らしいプレゼントで嫌なストレスや 心の疲労も
吹っ飛んだかな？
いろんな事に感謝感謝。
今日もお疲れ様でした！
…って全然、サクっとな話ぢゃ
なかった。。スミマセン😥
また〜😺💕