色々やった。

bitnamiを使うと速攻でできたが、お金がかかるようなので断念。
AWSのmarket placeからも簡単にインストールできたが、別のインスタンスができあがってしまうため、余計なお金が今後かかるからやめた。

で、結局手動インストール。

参考はこれ
http://il-all.blogspot.jp/2012/02/amazon-ec2redmine.html

passengerまわり
http://blog.redmine.jp/articles/2_4/installation_centos/

苦戦したが、できた。