★簡単に作れる手毬寿司!おうちで子供や孫と一緒に作っても楽しくて喜ぶお寿司!!手毬寿司の魅力は、何と言ってもこの見た目の可愛さ! 家族みんなで具材を包むのもいいですね♪ ぜひ食卓に、華やかな手まり寿司はいかがでしょうか。
細巻きの巻き方細巻きの巻き方 プロが教える失敗しないコツをご紹介。 ★How to roll [Hosomaki] without failure! ! シャリが手にくっ付かない方法!パンクしない方法!などなど ★YouTube channel【 SUSHI SAMURAI JAPAN】
オーストラリア・シドニーでの寿司イベントオーストラリア初の正式にトラフグを使った料理を提供しましたSushi Kaiseki event was held in Sydney, Australia.オーストラリアシドニー『朧月』にて、スペシャル寿司会席イベント開催いたしました。今回初の正式にトラフグを使った料理をオーストラリアで提供することとなり、料理の鉄人で総合優勝を果たした野永さんとコラボし力を合わせ、オーストラリアの方に、日本の伝統食文化を楽しんで頂きました。また、この事業を成功に導いてくださった朧月さんのスタッフ皆様に心より感謝申し上げます。