バタフライピーを収穫するのをすっかり忘れ、今日は草取りと種まきをしてきました。
中葉春菊と、ルッコラコルチバータ
ルッコラは、品種はセルバチカ知りませんでした。セルバチカはワイルドルッコラっていって超辛いんですよね。根っこが非常に長く直根で40センチほどにもなるので自然農もどきの時は頼りにしていました。すごい生命力でおのれ生えでいくらでも増えて行きいます。が、今は敷地も小さい場所で普通に草刈りもしているのでもう何年も作っていません。
種袋にルッコラコルチバータとかいてあったのですが、以前に少し蒔いたときは確か普通のルッコラだったような？
何年か前だったので、記憶があいまいです。
種取り出来るかな？
日本ほうれんそうと、サラダビーツ
サラダビーツは、9月中旬に種まきしていましたが、甘い野菜のせいか根切り虫にやられて数株になったため時期は遅いですがダメもとで蒔いてみました。
おけらの被害にあった、人参紅かおりの欠株のところに、3年前にもらったミニ人参ピッコロを蒔いていたものが発芽始まりました。
蒔いたのが遅いけれど、ミニ人参だから大丈夫でしょう。
昨日試しほりした里芋
きぬかつぎにしたり、煮物、今日はけんちん汁に
土垂や、石川早生とかの子芋を食べるものは今まで種芋に回していた新親芋も、固いけれど食べられるとネットで見て目からうろこ
煮物の方に使ったけれど、美味しかったです。早く食べないといけないそうですので、これから一部は種芋に使って残りは全部使おうと思います。
けんちん汁に入れた里芋、美しい
