諫早市高来町の和洋菓子店、お菓子のみよしやです。
エアコンがなければ過ごしにくい時期もやっと終わって秋らしくなってきました。
お菓子の製造にも暑すぎず寒すぎず ちょうどいい時期です。
そういうわけで…
ほぼ 冬場にしか作っていなかったケーキを作ってみました。
バタークリームを塗ってチョコレートをコーティングしたバースデーケーキです。
生クリームのケーキが主流になる前の昭和40年から50年頃にかけてのケーキです。
他店のことはよく分かりませんが、お客様によると当店以外ではあまり見かけないとのことで わざわざ 長崎や大村からもご注文いただくこともあります。
定番商品として常時店頭に並んでいるわけではございませんので 1週間前ほどにご予約いただければお作りできます。
さらに本日からお客様の「一人用のケーキがあればいいのに」という ご希望に 沿って ショートケーキも作ってみました。
スポンジケーキとバタークリームとチョコレートの組み合わせを食べたことありますか？
50代以上には懐かしく 若い世代には 新しい感覚の ケーキだと思います。
昭和ノスタルジーという言葉が 流行っているようですが、 食べて昭和を感じてみてください。
10月末までは 期間限定商品として店頭に並ぶ予定です。
その後 定番商品になるかどうかはお客様次第です。
昭和が好きな お知り合いがおられましたら このケーキのことを教えていただけませんか。
お問い合わせ だけでも結構です。
ご来店をお待ちしております。
電話番号 0957-32-2372
お菓子のみよしや