旬の話題なので今日中に記事更新です♪
岡山で大人気の「一照庵」さんへ行って参りました。
今日から3日間限定で、ナント「一風堂」さんとのコラボラーメンがいただけます
開店15分前に到着しましたが既に行列でした。
しかも結構な日差しの強さにめげそうになりつつ・・・
そんな焦げついた過去は一瞬で吹っ飛びます。
一風堂岡山店×一照庵コラボラーメン博多岡山かさね味
鶏ガラスープ×貝出汁に豚骨スープのハーモニーは絶妙でした
一照庵さんで豚骨スープの提供は今回が初めてとのことです。
2種類のチャーシューもジューシーで甘みとろける美味しさ
上品なんだけどしっかり主張のある深〜〜いスープ、そして麺によく絡んで最高です
スタンダード調味料で味変するもよし、今日のスペシャル香辛料（エジプト料理でも使われるデュカ）で味変するもよし
種鶏タタキ漬けめしも復活していて、これまた感激の一品
また、本店さんだけでなく晴天櫓さんでもいただけるそうですよ
30日は1日限定のみで「一風堂」さんでも、また一風堂さんバージョンのコラボ麺が提供されるとのことです