ブータンの基本料理、ケワ・ダツィの作り方です。

簡単そうなので作ってみました。

ジャガイモ３個分を薄切りに、

玉ねぎは小さいの半分をくし切りに、

ほんとはマッシュルームですが、今日はなかったのでマイタケｗ

トマト（今日は大きいのがなかったのでミニトマト４個を１/４にきりました）

ひたひたのお水からゆでていき、

ジャガイモが少し硬いくらいの時に

本当はカッテージチーズですが、なかったので

ベビーチーズ４個を小さく切って投入、

塩コショウ少々（個人的にはクレージーソルトがｵｽｽﾒﾃﾞｽ）

ニンニクひとかけ（ないなら瓶入りのおろしにんにく入れちゃう）

チーズが溶けたらからめて出来上がり。

結構シンプルな料理で、シンプルにおいしいです。

子供にも人気がありますよ！

一皿おかずを追加したいときにも　すぐできるので便利です♪