「ジンギスカン ラムバレー」＠大船（☆彡）
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岩手県遠野スタイルのジンギスカンのお店。
冷凍することなく提供されるラムはくさみなく上品。
「羊の大群」＠伊勢佐木町もよかったけど、大船でこのラムが食べられるならこっちに来てしまうなぁ。
住所：鎌倉市大船2-25-14 1F
電話：0467-42-8088
定休：不定休
営業：１１時（土日祝１２時）〜１４時半／１７時〜２３時
大船のイトーヨーカドー前の交差点に面した角地のお店。以前はパン屋さんでした。
白い板張りの木造二階建ての角に薄緑色の入り口。円形のロゴのようなお店の看板が可愛らしい。
中は厨房に面した木のカウンターとプランターを吊り下げた綺麗なテーブル席。
２３年１月１５日昼の来訪。
１２時半過ぎで、昼食はこの日訪れた車屋さん至近のこちらに。
１２時半で先客なしです。
鉄鍋ジンギスカン定食 ２４００円
卓上コンロ中火でジンギスカンの鉄鍋。
ドリンクは１杯サービスなのでジンジャーエールを。
野菜盛りはキャベツ、モヤシ、ポテト、ニンニクの芽、玉ねぎ。どれも新鮮で良い品でした。
玉ねぎやりんごを使った特製タレ、刻み唐辛子、ライム、おろしニンニクの薬味が出ます。
ラム肉は一度も冷凍されていないもので、肩ロースとロースの２種類。肩ロースは柔らかくて美味しく、ロースは歯応えがあって美味しい。レアな焼き加減で大丈夫とのこと。
タレではなく塩派なので、塩胡椒でも食べてはみたい。
黒板メニューには他の部位も魅力的に並んでいるので、一人で食べにこよう。可能なら塩でできないのかも聞きたいな。
スープは味噌汁で、細かな野菜が具。辛味があるのが面白い。ご飯は冷麺を食べるのでなしにしていただきました。
盛岡冷麺 ７５０円
酸味軽やかなつけだれにコキコキ音が鳴る透き通る冷麺は美味。キュウリのスライスと茹で卵がのり、キムチは浅漬けな感じのが別添え。
きちんと美味しいので、これだけ食べに来てもいいんじゃないかな。
空いているのがもったいない。大船民駆けつけるべし、です。