一日曇り予報の熊本です
今期一番の寒波が・・・・・ にビビッて フジカちゃん 出しました
これで、安心してだわっ♪
そして、、、煮込み系もできるぅ~
今朝目覚めて・・・
あれっ、、、さほどでも無いじゃん!!
今期一番ってびびらせ過ぎだったのでは・・・?
と思ったら、、、ここから今日は気温がまったく上がらないようでした
6時現在10℃ 最高気温11℃ ですって・・・
そして・・・明日の朝は冷え込む模様
準備して正解!! って、まだ灯油入れてなかったわっ (;^_^A
昨日は、久しぶりにオムレツしたわよ♪
薄焼き卵で包む☆祖母のオムレツ♪ by ☆さくらんぼ母☆
おばあちゃんから受け継ぐ 我が家の味の代表格 のもの・・・
職人さんもたくさん居たので、当時は高かった卵を薄焼きで・・・
そしてボリュームアップはじゃがいもで・・・
だったのかなぁ~ と父親から聞きましたが、本当の所はどうなのでしょう? (*^▽^*)
味付けは基本的には変わってないと思うのだけど、当時に中華系の調味料は無かっただろうから
少しづつ変化はしているのかも・・・
父さんも娘も大好きな我が家の味です♪
塩味の肉じゃがを薄焼き卵で包む。。。 という感じかなぁ~
そして、ソースをかけて が絶対に美味しいの
付け合せは、千切りキャベツ とこれもお決まりのセットです!!
皆さん暖かくしてお出かけくださいね!!
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