今月のスイーツレッスンは
コロコロかわいい「マカロン」です
。
マカロン、自分で作れたらいいな～、という方も
多いのではないでしょうか。
シンプルな材料ですけど、生地作りにもコツがたくさん！
生地を作って絞り、乾燥させてから焼きます。
焼き上がった生地の表と裏。オセロみたいだね～o(^▽^)o
ココアと、ラズベリーの２色を作りました。
焼き上がった生地に、ガナッシュとジャムをサンドして・・・
↑こちらは、1個づつ余った生地をサンドしたもの（笑）。
大きさが少し違うのはご愛敬♪
ころんとして、可愛いマカロンの完成です♪
生徒さん、皆さん喜んでおられました～(*￣Oﾉ￣*)。
とっても美味しかったですよ
さて。今回でスイーツレッスンの企画は終了になります。
1年間担当して下さったS先生、今までお世話になりました！！
スマキチのスイーツレッスンでは、
「初心者でも気軽に作れるプチプライスのレッスン」というコンセプトで
やってきました。
レッスンを通して、お菓子作りの楽しさを感じて
お家で気軽にトライして下さったら嬉しいです。
料理も同じですね～( ´艸｀)。
今はご自宅でレッスンされているS先生ですが、
これからも美味しいお菓子を、たくさんの生徒さん達に
教えていかれる事と思います♪
S先生、どうもありがとうございました。感謝の気持ちを込めて。
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千葉県佐倉市王子台５－２５－８
料理教室
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