おはようございます

朝寒くて目覚めましたが、先ほどから晴れ間が顔を出してきました。

晴れるといいですね。

さて、おばあちゃんから習ったお漬物

前回は、大根葉っぱを使いました。

大根本体は、おでんにした時、皮はどうします。

捨てる？もったいないよ。

①大根の皮をむいて3ｃｍくらいの長さに切ってボールに入れておきます。

②お酒大匙3杯、醤油も3杯、一味唐辛子少々、好みで味の素、混ぜ合わせすぐ食べれます。

大根は本体よりも皮のほうにビタミンcが抱腹、美容に効果的、簡単にできるので、どうぞ。

できるだけごみを出さない・・・無駄使いをしない、エコ生活実践中です。

皆様、今日も笑顔で笑門来福、日々是好日（日々是倖日）でありますように

今日からしばらく、画像のイメージ変更します。（南果歩さんの画像を拝借です）

*南果歩さん・・・・梅ちゃん先生終わってから見かけませんけど、近況ご存知の方教えてください。

明日ブログデザイン変更の予定です。