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私たちの身体をつくり
細胞ごとココロを持ち上げる↑↑↑
内側へのアプローチ『 食 』
今日のyummy~は( ・ㅂ・)~♪
夏バテで食欲なくても大丈夫
鶏むね肉だからサッパリしてて
だけどジューシ~
スーパーやコンビニで購入できる
“サラダチキン”
を使った
ミラクル簡単
チキンピカタ
with
フローズンなプチトマト
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【 材料 / 2人前 】
(チキンピカタ)
*サラダチキン 1パック
*衣
┣卵 1個
┣粉チーズ 大さじ2
┣ドライパセリ 適量
*小麦粉 大さじ2
*オリーブオイル 適量
(フローズンプチトマト)
*プチトマト お好みの数量
→冷凍庫で凍らせておきます
【 作り方 】
①サラダチキンは薄切りにして
小麦粉を薄くまぶす
②ボウルに卵を割り入れてほぐし、
粉チーズ・ドライパセリを加えて
良く混ぜ合わせる
③フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、
②の衣にくぐらせたチキンを焼く。
※サラダチキンは加熱済みなので
表面に焼き色をつけるだけでOK
④凍らせたプチトマトを
流水に当てながら皮をむく
※これだけで簡単に皮がむけます
お皿にピカタとトマトを盛り付けて
できあがり~
お好みのフレーバ~の
サラダチキンで作れば
下味も不要~
( 私のお気に入りは 塩レモン )
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【 トマトは 夜に食べると効果的 】
トマトに含まれる
『 リコピン 』
体内では作れないから
食材からの摂取が必須なの。
抗酸化作用は
な、なんと
ビタミンEの100倍以上!!
アンチエイジングや
紫外線対策に大活躍 ✨
ただ、、『リコピン』は
肌の細胞に行き着くまでに
12時間ほどかかると言われてるので。。
夕食でトマトを食べれば
ちょうど お昼間
太陽に当たる時間に
リコピンパワ~が効果的に発揮されるよ✨
食材からも力を貰っちゃお~ね