毎日エアコンの冷え冷えのオフィスで、外に出た時に暖かい～(*ノ▽ノ)と感じる方もいるのでは？
私もOL時代はそうでした。
生姜は紀元前から百邪(ひゃくじゃ)を防ぐ万能薬！とされていました。
カラダをあたためる他にも、殺菌、抗菌、消臭、胃腸を活性化などなど、夏に嬉しい食材なのです。
肉食系女子には肉と一緒に食べていただきたいわ～。
谷中生姜(新生姜)の旬が６月～８月、そのあとの大きくなった物を根生姜(古根生姜)
9月～11月…まぁ、これも中国産もあるし、年中ありますね。
乾燥させて粉末の物も最近は？売ってますよね。常備して紅茶にいれたり…寒がりさんはやってみてください。
２日くらい漬けたかな。
穀物酢、黒砂糖…ウチには黒砂糖しかなくて(^o^;)
【効能】
化痰
止咳
解表
散寒
健脾
解毒
温中
止嘔
【作用】
風寒感冒
嘔吐
食欲不振
乗り物酔い
新生姜、洗って味噌つけただけでも美味しいね
私もOL時代はそうでした。
生姜は紀元前から百邪(ひゃくじゃ)を防ぐ万能薬！とされていました。
カラダをあたためる他にも、殺菌、抗菌、消臭、胃腸を活性化などなど、夏に嬉しい食材なのです。
肉食系女子には肉と一緒に食べていただきたいわ～。
谷中生姜(新生姜)の旬が６月～８月、そのあとの大きくなった物を根生姜(古根生姜)
9月～11月…まぁ、これも中国産もあるし、年中ありますね。
乾燥させて粉末の物も最近は？売ってますよね。常備して紅茶にいれたり…寒がりさんはやってみてください。
２日くらい漬けたかな。
穀物酢、黒砂糖…ウチには黒砂糖しかなくて(^o^;)
【効能】
化痰
止咳
解表
散寒
健脾
解毒
温中
止嘔
【作用】
風寒感冒
嘔吐
食欲不振
乗り物酔い
新生姜、洗って味噌つけただけでも美味しいね