丸ごとグレープフルーツゼリー★ゼリーを使ったアレンジティー♪
こんばんは♪
昨日、やっとリベンジをして・・
何とか形になった美味しい手作りデザートをご紹介します♪
お友達kanaちゃんより伝授いただいた・・・
丸ごとグレープフルーツゼリー★
実は一度目作った時はリキュールがなく^^;なしで作ったら見事に崩れてしまい(涙)
二度目のチャレンジなんだあー!!!
今回はリキュール「キルシュ」をGETして・・
作ってみたところ・・形になったよーー!!!
kanaちゃんーやっと出来たー!!!やったー♪♪アドバイス、ありがとう♪
レシピは下記を参考にしてくださいね!!!
ゼリーを固めるときは今まで・・ゼラチンを使ってました。
しかし、アガーのよさをkanaちゃんをはじめとして~
色々な方のブログを通してしって・・
今回、初めてアガーにチャレンジ!!!
そしたらプルっとして美味しかったの♪♪
ゼリーはこれからは絶対・・アガー使います!!!
しかし・・出来たのは半分のみで・・
実は残りは皮をグレープフルーツの実をむいてる最中に・・
器代わりの皮の一部がなんと・・切れてしまったの・・・・
こういう所が本当にいい加減なんだよね・・(><)私って・・
なので、普通にゼリーを作るような容器に入れて冷蔵庫で冷やしました♪♪
そんな訳で・・この美味しいゼリーを使って・・
プチアレンジでいつも入れるアイスティーに入れてみました。~★
もちろん、市販のゼリーでも
十分に美味しくできるのでよかったら一度、試してみてね!
よくセパレートティーってドリンクがあるじゃない??
そのイメージで試してみたアイスティー★
その名も勝手に?名づけて・・
グレープフルーツゼリーアイスティーでございます♪
下に作ったゼリーを入れて・・・
そして作ったアイスティーを氷入れて注ぐだけ!!!
夏らしく涼しげだよね!!!
私はあまくない方がすきなので・・
ゼリーの甘さのみでいけたけども・・
結構、すっぱめなので!!
あまいのがお好きな方はガムシロップを入れるといいと思います。
ちなみにアイスティーの茶葉をディンブラで作りましたが・・・
一番相性がいいのはキャンディかと思います~♪
後はセイロンブレンドか?アールグレイあたりの茶葉お勧めします。
後、このゼリーにはソーダ割りも美味しいかもね♪(早速、買ってくるかな??エヘヘ)
kanaちゃんのおかげでアイスティーまで楽しんだ私でした・・・★
Free Culture Global kitchen
おはよう♪♪
先日、藤沢の紅茶専門店の記事をUPしたかと思います。
この日はその前にお友達と久しぶり会うために数年ぶりに藤沢まで出かけてきました。
何とこの日にお会いした友達との実は1年以上ぶりの再会だったので!?
本当にこの日がくるのがとっても待ち遠しかったの・・・♪
ランチで訪れたカフェがとっても素敵な場所だったのでご紹介しますね
藤沢駅より徒歩3分ぐらい先にある
ちょっと入った場所にある静かなカフェダイニング・・★
ご一緒した友達はずっとこのカフェが気になってたって事でいってみたら・・★
この入り口にすっかり・・気に入ってしまった私・・・。
カフェ内もとっても雰囲気がよかったよ♪
初めて入ったのに・・この落ち着いた雰囲気に・・
まったりくつろいでしまいましたー♪♪
友達が頂いたランチは湘南野菜プレートランチだったかな??
すごく美味しそうだった!!
特にこの大きなおくら♪食べてみたかった!!!
そして・・私は?といいますと・・・・
大好きなアボカドとまぐろどんぶり・・・♪♪
どこにいってもアボカドがあったら目がない私!!!エヘヘ・・・。
なかなか美味しかったよ♪
そして、ここはドリンクやデザートの種類も豊富だったのですが・・
その中に目についたものがフレッシュジュースのスムージー★
色々な種類があって・・美味しそうだったので!!!それぞれ頼んでみました♪
お友達は・・アボカドスムージー♪♪
めちゃめちゃ美味しかったみたい!!!
私も飲んでみたかったしそうとう悩んだ・・・★
しかし、さすがにどんぶりにアボカドをチョイスしてるので・・
ここは違うのにしてみたよ!!!
ちょっとお写真では見づらいけども^^;
キウイのスムージー♪♪
これがまた濃厚でめちゃ美味しかったよ。
この日は晴天でめちゃ暑かったので!!
こういうドリンクは本当にお勧めでーす!!!
ランチしにいったのに・・何気に2時間近くも・・ここでまったり話してた私たち♪♪
会って話すのってやっぱりいいねー。
本当に短いひと時だったけども・・
十分、充実できたそんなひと時でした。
また、藤沢に行くことがあったら・・
ここのスムージーはまた飲みたいし・・
このカフェの雰囲気が気に入ったので♪近場までいくことがあったら・・
また足を運んでみたいと思います。
まりっぺちゃん、この日は楽しいひと時を本当にどうもありがとう!!!
それでは皆様、素敵な週末をお過ごしくださいませ・・・。
★ Free Culture Global kitchen ★
神奈川県藤沢市藤沢556 辰巳ビル1F
TEL 0466-26-4880
定休日なし・11:00~24:00
和 ラスク ~和楽紅屋~
こんばんは♪♪
先日、山梨にも今回、寄ったのでそのお土産に
珈琲と一緒にこちらも買っていきました♪
和ラスク
都内に3店舗しかないのお・・・。
読者ブロガーさんであるちゃなれさんが記事にされていて!!
ずっと気になっておりまして、
そんな時・・新幹線で降りた駅にたまたま通りかかりにお店を発見!?
そんな訳でようやく買うことができました。
北海道産発酵バターと4種の砂糖(和三盆、上赤糖、本和香糖、三温糖)を
ブレンドしてるそうで・・・★
開けてみるとこーんな感じ♪♪
頂いたら・・めちゃめちゃおいしいのー!!!!
これ、はまります★☆
今度、また帰省したら・・今度はお家用に買って帰ろうかな???
私のように他の地方在住の方・・・ネットでも販売しております!!!
是非、興味がある方はお店の名前をクイックしてみてね。。
ちゃなれさん、この度は素敵情報ありがとうございました!!!