本日2度目の更新です。
最近、日本茶deお家ご飯を作ったので、ﾌﾞﾛｸﾞを通じて、皆さんへおすそわけです。
最近の日本茶deお家ご飯は...「煎茶de五穀米の鮭ご飯」と「煎茶de厚揚げとイカのピリ辛煮」
そして「ほうれん草と卵のお味噌汁」
ちなみに､お家ご飯は､目分量で作っている為､ｱﾊﾞｳﾄ (笑) ﾚｼﾋﾟですので、あしからず...。
「煎茶de五穀米の鮭ご飯」は...(1) 炊飯器に入れた白米・五穀米に (お水の代わりに) 濃いめに淹れた「煎茶」を加え、炊きます。
(2) 炊けたら、よく水分を絞った「煎茶」の茶殻・鮭 (瓶詰め) を加え、混ぜ合わせます。
(3) お茶碗に盛り付け、万能ねぎを添えます。
「煎茶」の茶殻が入っているので、見た目もｷﾚｲでしょ
「茶殻」については
...
日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「茶殻」豆知識(日本茶deお家ご飯「煎茶の雑穀ご飯de九条ねぎと豚ｷﾑﾁそぼろ丼」と共に､掲載)
「煎茶de厚揚げとｲｶのﾋﾟﾘ辛煮」は...(1) お水を入れたお鍋に、ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞに入れた煎茶を入れ、煮出します→濃いめに煮出したら、ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを取り出します。
(2) (1) に (熱湯をかけて油抜きをした) 厚揚げ・ｲｶ・顆粒ﾀﾞｼ・お醤油適量・お酒少々・みりん少々・一味唐辛子少々を加え、煮ます。(途中､ｱｸ取りを忘れずに)
(3) お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせます。
「日本茶で煮る」については
...日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「日本茶で煮る」豆知識(日本茶deお家ご飯「五穀米の煎茶ご飯」「煎茶de豚の角煮」そして「ほうれん草とﾚﾀｽのｻﾗﾀﾞ」と共に､掲載)
「ほうれん草と卵のお味噌汁」のお味噌汁の具材は、その名の通り、ほうれん草・卵でしたが
...やはり、冬は、お味噌汁 etc 汁物があると、身体が暖まりますね
簡単・手抜きの
お家ご飯でしたが
...「煎茶de五穀米の鮭ご飯」「煎茶de厚揚げとｲｶのﾋﾟﾘ辛煮」「ほうれん草と卵のお味噌汁」を美味しく味わいましたよ
http://twitter.com/PacoAzusaTﾌﾞﾛｸﾞに書いていないことを､ちょくちょく呟いていますので､是非 × 2 ! ﾌｫﾛｰ宜しくお願いします｡
P.S
皆さん ! いつもにﾌﾞﾛｸﾞを御覧頂いたり､ｺﾒﾝﾄを頂いたり､読者登録･「Twitter」や「なう」のﾌｫﾛｰをどうもありがとうございます｡
(ﾍﾟﾀ受付は､しばらくお休みさせて頂きます)
昨日1/15 (土) に更新したﾌﾞﾛｸﾞ「たくさんのBDお祝いに感謝・感激♪」にｺﾒﾝﾄを下さった…
「新選組助勤」ｻﾝ「スナイパー南川」ｻﾝ「見守りびと」ｻﾝ「masked-joker」ｻﾝ「銀河」ｻﾝ「まさひろ」ｻﾝ「だいちゃん」ｻﾝ「モモ」ｻﾝ「おくじ」ｻﾝ「ishi」ｻﾝ「いちげきδ」ｻﾝ「たまてばこ」ｻﾝ「とっしー」ｻﾝ「のりお」ｻﾝ「フル」ｻﾝ「なべっち」ｻﾝ「きっし～」ｻﾝ、どうもありがとうございました。
ﾌﾞﾛｸﾞのｺﾒﾝﾄにて､御質問を頂いた中から､ｾﾚｸﾄして､お答えさせて頂きますね｡
(お友達や知人､私以外の人に関すること etc お答えできない質問もありますので､御了承下さいませ)
皆さん「電波少年」知っているのかな ?
私が「電波少年」に出ていた頃を御存知の方・そうでない方､皆さん､様々ですよ～｡