●冷やしスープカレーの悩み~その1 | (旧)幻のカリー職人メラのブログ(2011年7月移転済み)
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おはようございます。
起きた瞬間から疲れ気味のチャラ・メラです。
今、店で出している冷やしスープカレー。
多分、東京初ですね。
実はもう4年くらい前から研究をしているんですが、料理として構造上の問題があります。
2009年夏の冷やしスープカレー。
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