やまや 焼き鳥名店『博多 かわ屋』の看板メニュー今夜の酒の肴は博多のイケワン、茶々丸君のおかんさんから頂きました かわ屋の皮串です。 何本でも食べられる味の決め手「秘伝のタレ」焼き鳥のタレというと甘いイメージがありますが、かわ屋では醤油辛いタレを使用しているため、飽きずに何本でも食べられます。 茶々丸君のおかんさん、ありがとうございます。美味しく頂きました。まだ3本残しています。