そろそろ風邪なおっても良い頃だと思います、にょんたまです。
なんか、異国の地で風邪ひくと、
日本のごはんが超恋しくなりますってなるのは
にょんたまだけでしょうか？
味噌とか醤油とか、ネギとか、梅干しとかめっちゃ恋しくなって、
毎食、梅干しおかゆとかネギ味噌ご飯とか、お茶漬けとか食べてました。
そして、あ～これいいわ～と思って作ったのが、
ジャガイモ餅。
じゃがいもと米粉（白玉粉）で作れます。
これ、外をカリッとなるまで弱火で焼くとめっちゃおいしい！
甘辛いタレとのりの相性抜群！
クックパッドの写真見せたら、
イギリス人の彼はえー・・・って言ってましたが、
実際食べてみるとイケル！とのことでぱくぱく食べてました。
砂糖ではなくてハチミツを使ったところが正解○
日本で暮らしてたら自分ではなかなか作らない物でしょうが、
なかなかイケました♪
醤油味が恋しくなったらこれって感じの一品ですｗ
にほんブログ村