七五三の１１月１５日（土）、
「Crescent Kitchen」では、
スペシャル講座「穀物菜食deイラン料理」を
開きます。
七五三をすることになったということで、
急遽２名キャンセルが出ましたので、
あと数名募集いたします
先日、本場の味を研究すべく、
イラン料理のレストランへ出かけてきましたので、
どうぞお楽しみに。
近々、研究発表（ワールドグルメ日記？）をＵＰ予定です。
１５日は、ゲストにイラン出身のsameriさんをお迎えし、
私、クレセントが料理講師兼ナビゲーターをいたします。
sameriさんと一緒にイラン料理を作って、食卓を囲みながら、
ざっくばらんにおしゃべりしませんか。
sameriさんは日本語もお達者なのでご心配なく。
日本で手に入るイランの食材もできるだけ取り入れつつ、
地元の安心なお野菜を使い、「陰陽」のバランスをふまえて、
動物性蛋白質フリーの穀物菜食「イラン料理」を作ります。
メニューは、
「ライス料理２種」
「くるみたっぷりの煮込み料理」
「サフランのお菓子」を予定しています。
イラン食材のお土産もあります
ライス料理は、
イランのお米と日本のお米の二通り炊きますので、
味わい比べしてみましょう。
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・日時：１１月１５日（土）１０時～１３時
・場所：茨城県土浦市内（詳細はお申し込み後、お知らせします）
・参加費：大人２５００円、子ども（３歳以上）３００円
・持ち物：エプロン、筆記用具、ふきん、密閉容器
・お申し込み方法：このブログ右上のメールフォームに
お名前、参加人数、連絡先（メールアドレス）をご記入の上、
メール送信にて。
受付後、折り返し詳細をお送りします。
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ご参加を心からお待ちしていますo(^▽^)o
ナチュラルクッキング教室「Crescent Kitchen」
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