ゴールデンウィーク最終日。
いかがお過ごしですか。
帰省や旅行、お出かけを
楽しまれていることと思います。
お出かけ中は、
いつもより
おしいものを食べる機会が増えて、
楽しいですよね。
そんな中で
「ゴールデンウィーク食べ過ぎた」
・・・という方も多いことと思います。
外食が増えると、
／
・肌荒れ
・疲れがとれない
・風邪が長引く
・カラダがだるい
・体重が増加
・口内炎
・胃もたれ
・便秘
＼
ーなどなど、体の不調が出てきている方もいるかもしれません。
私も
ゴールデンウィーク中、
家族やお友達と
おもてなしや外食を楽しみました。
４月末には
出張料理人の中村一夫さんに依頼して、
ありのまな板を作っていただいている
建築屋の菊田康人さんと
食べる森林浴ランチ会を企画しました。
できるだけ
和食やごはんとお野菜中心の食事を
選ぶようにしていますが、
ハレの日の食事として、
外食も楽しんでいます。
食べ過ぎたと感じるときは、
メンテナンスする食材を
取り入れてリセットするようにしています。
食べ物で体をリセットできれば、
肌の不調や体重増加は起きにくくなります。
／
GWの食べ過ぎをリセットする！
５つの食事法と運動
＼
ーをご紹介します。
台所にある身近な食べ物で
すぐにできるものばかり！！！
ご馳走の食べ過ぎによる不調を
食事で解消して、キレイをキープしましょう！！
①ご馳走を食べすぎたとき・・・
・次の日の朝食を抜く「半日断食」
・いつもよりもよ～く噛んで食べる
⇒唾液がたっぷり出ると、消化を助けてくれますよ
・お肉や魚、餅、甘いもの・・・
食べ過ぎた食べ物を減らす（やめる）
・野菜を中心にした食事に
⇒特に食物繊維が豊富な野菜をたっぷり！
脂肪として吸収される前にデトックス可能です。
・消化のいい食事に
⇒生のままよりも
「煮る」「蒸す」「ゆでる」などの過熱調理をする
⇒油や香辛料はできるだけ使わない
脂っぽいもの、生クリームやバターなどの
乳脂肪分が多いもの、
甘いものなどは胃に負担をかけるので控えましょう。
②甘いものを食べ過ぎたとき・・・
・梅醤番茶
・具沢山のみそ汁
③こってりお肉料理を食べ過ぎたとき・・・
・りんご
⇒お肉の脂をさっぱり。
お手当てドリンクとしては、
りんご果汁にレモン汁１～２滴加えて飲んでみて。
・干ししいたけ
⇒干ししいたけに水を加えて火を通して、醤油でちょうどいい塩加減にして飲む。
・ねぎ＆しいたけ
⇒肉のエネルギーを中和してくれる
ねぎやしいたけなどたっぷり使ったお料理を。
④魚を食べ過ぎたとき・・・
・大根
⇒とにかく大根をたーーーっぷり！
魚の脂を溶かして、消化を助けてくれます。
火を入れるより、
すりおろしたての酵素たっぷりの大根おろしが効果大！
⇒大根のすりおろしに、レモンの絞り汁とお醤油少々。
・かんきつ類
⇒油脂分解作用があり、
魚のエネルギーを中和してくれ、
肝臓の働きも助けてくれます。
⑤ごはん、もちを食べ過ぎたとき・・・
・梅干し
⇒「食毒」を和らげてくれるパワーがあります。
・りんご＋レモン
⇒りんご果汁にレモン汁１～２滴加えて飲む。
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食事のリセットは早めがオススメです。
暴飲暴食をしたら
2日以内を目標にリセットをかけることが理想です。
いつもより食べ過ぎない＝腹八分目を意識してみましょう。
遅くても１週間以内くらいみて、
毎日の食事で体の調整してみましょう。
食事だけではなく、
／
・半身浴 ⇒デトックス
・体を動かす ⇒脂肪燃焼
＼
～も合わせてやってみましょう。
体を動かす時間なんてないよ～という方には、
家の中でもできる「足踏み」をおすすめします。
はい、
その場で「足踏み」です。
簡単にできて、血流をアップ！
足踏みといってもまじめにやってみると・・・。
効果が大きいの。
腕をしっかり振りながら、
足を高く上げてその場で歩いてみると、
体がぽかぽか温かくなってくるんですよ～。
足はひざが足の付け根の高さまで届くくらい。
ふくらはぎが鍛えられ、
全身の血流の改善も期待できるようです。
実はサロンで一日お仕事で
お散歩や運動ができないとき、
実は私、「足踏み」やってま～～～す。
ちょっと人に見られると、
恥ずかしいものがありますが・・・＾＾
ゴールデンウィーク最終日。
今日も健やかな一日となりますように。
茨城県土浦市・つくば市
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
