商品開発は面白い!新年一回目行ってきました | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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野菜ソムリエ料理教室エッセンス

きくちゃん先生こと

大久保掬恵(きくえ)です

 

今回は新年一回目の商品開発指導と

商品開発の面白さ

について書きました!

 

 

商品開発って面白い


新年一回目の商品開発指導に

行ってきました。


地元山梨の店内手作りこだわりの

大手スーパー様へ。


指導が終わって一安心ですが、

これで終わりではなく、

ここからがスタート!


職人さんたちの創意工夫が

プラスされて

さらに進化します。



こちらの写真は

さらに進化するので

一部だけ!


職人さんや商品開発部の皆様の

情熱が加わって


素敵に商品化されるのが

ワクワク楽しみです。


 

私も学びがいっぱい!


 職人さんたちの意気込みや
カメラマンさんからも
学ぶことが沢山✨です

こんな照明器具
欲しくなりますね〜


でも

置き場所など困ってしまうので

ホワイトシートなら


参考にできますね!



料理が一番美人に見える

角度や艶、

光の当たり加減もチェックして


べっぴんさんに仕上げてくれます!


毎度感謝です❣️

 

 

 
辛口コメントが伸び代

 毎回ヒヤヒヤなのが
試食会議😅




良いコメントばかりだと
嬉しいような?
嬉しくないような⁇



辛口コメントも
いただけると
案外ホッとします!

まだ進化する
伸び代があるんだなと


 

 

 



 

今日もありがとうございました。

 

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