kokoさん、レシピのリクエストありがとうございました

では早速「ココアとシナモンのクッキー」のレシピをご紹介しま～す

材料

　

無縁バター　　　　　　　６０g

砂糖　　　　　　　　　　　１００g

溶き卵　　　　　　　　　１／２個

薄力粉　　　　　　　　　１２０g

ベーキングパウダー　小１

ココアパウダー　　　　大１

シナモンパウダー　　　約４振り

クルミ　　　　　　　　　　お好みの量

１．バターをレンジにかけて溶かしボウルに移す

２．１に砂糖を加えて泡だて器で混ぜる

３．さらに溶き卵を加え混ぜる

４．合わせてふるった粉類を入れゴムべらで切るように混ぜる

　　（この段階でクルミを加える）

５．混ざったら一つにまとめラップで包み３０分休ませる

６．生地が堅くなったら取り出し手で丸めてオーブンシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べる

　　（その時指で軽く押さえて平らにする）

７．１８０度に余熱したオーブンで２０分ぐらい焼いたら出来上がり。

４の工程ではまだ生地が柔らかいので扱いにくいですが冷蔵庫に入れて固めると大丈夫ですョ。

サックサクのクッキーぜひお試しくださいね