お友達のエリちゃんからのメールで日本にも Blue Botte Coffee が Open したと知りました。下町なんですね～、そして２号店、３号店も Open 予定なのだとか！ひと昔前は、アメリカンコーヒーといえば、薄い、美味しくない、果ては Brown Water なんて言われてたのに最近はこだわりのある美味しいコーヒーショップがたくさん出来てチョイスも増えてうれしい限りです。


Blue Bottle は Brooklyn にも2店舗あって、うちから歩いていけるとこにひとつあるのだけど、いつ行っても空いてます。笑）Brooklynって豆から焙煎してるカフェがたくさんあるので、お客さんも分散されてるのかもですね。





Blue Bottle は１杯ごとプアオーバーなので、やっぱり美味しいです。日替わりが1杯 $2.50 と良心的なのも。今の私、授乳中なのでディカフェしか飲めないけど、ディカフェも香りがよくて美味しい。ここ最近、牛乳じゃなくオーガニック・ソイを入れるのが好きなのだけど、スタバのソイように甘すぎず丁度良い。寒い日に飲んだ Hot Chocolate も美味しかったです。






他にも、ブルックリンらしい雰囲気で好きなのは Brooklyn Roasting Company - - - Dumbo と Navy Yard に２店舗。ここのコーヒー自体はあまり好きではないのだけど、焙煎所になっているダンボの店舗、とってもお洒落でお友達が来たらよく連れて行きます。

Gorilla Coffee も有名。Stone Street Coffee Company や、Oslo Coffee Roasters、Brooklyn Coffee House、Brooklyn Diamond Coffee などなど書き出したらきりがない！Brooklyn Bean Roastery や Stumptown は店舗がないけど、それぞれコーヒーを出してるカフェもあります。


何かもっとローカルなものを発掘せねば！とアンテナを張って生活してるつもりでもブルックリンのカフェやチョコレートまでどんどん日本に進出してるので、帰国の度にお土産に困ってしまいます。