お久しぶりです。
あまりに忙しいので、こちらを放置しておりました
、一人先生が辞めはるので、入院のしわ寄せがぶわ～～～っと
おまけに、自分の通院もほぼ毎日で忙しく、
潰れそうでした。
仕事も、通院も、両立させようとするので、
通院の為に家を出る時間が朝の6時30分
なんてことにもなっておりました
大変なこと、極まりないし、油切れみたいになります。
油さし（=エアロ、ステップ）させておくれ～～
さてさて、でも自分の範囲内で、なんとかパン焼きは可能
てなことで、今日も朝の3時30分
に起きてパン焼き。
勿論、仕事あります。
もう知らんって感じです。
湯ごねにはまっているので、ハワイのお土産にいただいた
マカデミアナッツを練り込みました
パン生地は、本当に美味しいので、何混ぜても大丈夫
ちなみに、とかち野酵母です
香りも、製パン性も、抜群！！は外来看護師さんに嫁に出しました
病棟看護師さんが、パン作りをされるというので
頂いたパン。
これ、驚きのものが入ってるんです。
なんと山椒の実、カシューナッツもアクセントで
いままでに食べたことない美味しさでした。
まだまだ食べたことない感じのパンってあるんだなあ、と勉強になりました。
私も、リーンなパンこんな風に焼けるようになりたい
。
これ、プレゼントパンです。
最近のお気に入りたちばかり。
中学のときの先輩（やっちゃん、竹田先輩だよ！！）が、
通勤時に天理を通るというので、リクエストされ
「限られた中でどれだけパン焼けるか」チャレンジしました。
ベーグル4種
湯ごね食パン
デニッシュパン
おとうふパン
シナモンロール
計1.8ｋｇの粉を一気に使いました
（しかも、1斤ずつしか焼けない、小さなオーブンで）
パン焼きすぎて、他の家事が超おろそかになったのは言うまでもありません。
桜ベーグル、季節ですよね～
桜あん、美味しすぎるので、皆に味わってほしいです。
ちよりさんには、苺ベーグルも進呈しないと・・・。
湯ごねパン、これはK子先輩に食べてもらいたいんです～
小麦粉のみ、少量バターしか使ってないのに
もちもちしっとり～～
看護師さんにチョコ入り進呈したら奪うように食べてくれました
パン作りでなんとか元気になってます
（料理もいっぱいしてるけど
）