ありがとう！
やっちゃんにはブランジェリーケンもらったし、わたしは東京と京都、二大ベーグル都市満喫だあー♥
フリップアップは、特にチーズが乗り過ぎていて、素敵な様相(^.^)大事に食べます、ホンマにありがとうございました。
本日の焼き焼きは、何故か仕込みが今日に集中してしまいました。
若山曜子さんの本より、この二種。
ケークサレは、膨らまなくて正解らしい。
キャラメルパウンド、ハンドミキサーでしっかりバターあわ立てるんですが、小麦粉入れてからも泡立て器でグルグル混ぜます。
スーパーバイオレット使ってるけど、グルテン大丈夫かしら？と思ったけど大丈夫でした。
リハに差し入れして、またもや女子達に切ってもらいました。
その場で次々食べてくれます！
バラバラアーモンドが落ちているのはご愛嬌(o^^o)
これが幸せー(>_<)
リングパンで、ホシノ丹沢酵母、油脂なし乳製品なしも焼き上がり(^.^)
300gの粉でどでんと18cmの型で焼き上がり。プルーン入りで油脂なしレシピ結構あるよね。
驚愕の電気代(@_@)自分の投資と思ってまだまだコナモノ作りに励みます。