ふきのとう

ドライパイナップル入れました。

もう少し早ければ、パンお嫁に行けたのに(>_<)

冷凍庫に入れなくても良いものとして、

自家製酵母のグリッシーニ焼きました。

これは、ぽりぽりに乾燥させたから大丈夫やー。加水が50パーセントで、気軽なパンでした。
ふきのとうを、リハビリの子にもらいました。こんなに大量ϵ( 'Θ' )϶春ですね～。

少しずつ天ぷらに。
その場でパクリといったけど、苦い！(>_<)

アク抜きって、どれ位するものだったんだろ？

キャベツも大量に（大量とは、三玉位💧）あったので、ロールキャベツ。

クミンでポタージュスープもした。
ストック、ストック。