鯵尽くし&炙りしめ鯖 | 美味しい魚を求めてボート漕ぎ

美味しい魚を求めてボート漕ぎ

趣味はボート釣り それまでは少年野球 その前はゴルフ
そのまた前は草野球・フライフィッシング・・・・・???
美味しい魚を釣りたい食べたいを続けていけたら



久しぶりに食べた、鯵尽くし(刺身&ナメロウ)&しめ鯖

美味しかったです


大鯵だと2家族(我が家と娘宅)の2夕食分が賄えました(^∇^)


鯖も脂が乗っていたのでしめ鯖にして正解!

バーナーを仕入れたので炙ってみました

美味しいですね


魚で炙って美味しいものを探しています


次回はあの皮が厚くて身が甘い赤い魚でやりたいですね