牡蠣尽くし1(坂越編) | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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坂越牡蠣300201  
坂越牡蠣300202  

徹夜で360個の岩牡蠣を剥き上げ 筋肉痛に苛まれた懐かしい一昨年冬の思い出を彷彿する牡蠣群 

今年も“牡蠣小屋わさびや”始まりました(笑) ノロウイルスなんてどこ吹く風 体長万全で望みます 
 

 
全9品 坂越直送真牡蠣のフルコースです 
 
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先付 

 
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割鮮 

 
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焼物 三種類 

 姿焼き(そのままで) オイスター風味葱焼き バター焼き(ぽん酢で) 
 
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油物 

 
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洋皿 

 
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御飯 

 
坂越牡蠣300212  

甘味 

 

ありがとうございました!