こんばんは😋
少し前に試作中のバゲットでオープンサンドを作りました😄
ガリッとトーストし3時間くらい保冷されていましたが、冷めたバゲットトーストに近い食感を感じました
うんうん。いい感じです
最近、子供の写真ばかり撮影しているのであまりブログに書くネタがないのです(笑)
でも書きたいことがあれば私は書きます。
こんなブログでも読んでくださる方、ありがとうございます!
実は少し前に、長女が四歳になりました!
お誕生日ケーキは前日からコツコツと。
ラプンツェルっぽいアイシングクッキーを作りました
とっても喜んでくれて我ながらいい仕事しました(笑)
今回はスポンジは卵を使った米粉スポンジ。クッキーは卵不使用の米粉クッキーです
スポンジはなんか米粉の悪いところがでてしまったというか粉が少なすぎたのかもしれません。
ぱさっとしたクラウドブレッド感を感じました。(ふわふわだけどなんか納得の行かない食感で)
まぁ、でもいっか(笑)
お誕生日プレゼントは、ストライダーにしてみました\(^o^)/
補助輪の自転車を乗り回しておりますがそこから補助なしの感覚を掴むてだすけになるかなぁと。
じいじばあばからは、ウーモをもらいました。
割れる瞬間がピークでその後はぽいっ
四歳時には魅力が低かったみたいです(*_*;(笑)
そんな最近でした(笑)←急にまとめてしまった(^.^;